地瓜淀粉加工设备可根据用户的需要进行设计，设备可大可小、灵活多变、产品价格最低，比同类产品节能50%。地瓜淀粉生产工艺与马铃薯生产淀粉工艺过程基本相同，但工业生产地瓜淀粉比手工生产简单。主要是由原料的磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。

地瓜淀粉加工设备的应用是：1、导热油气流烘干机；2、中药材、鲜花、蔬菜烘干机；3、全自动水晶粉皮、粉丝、粉条机；4、薯类（甘薯、马铃薯、木薯）淀粉成套设备；5、小麦、玉米、豆类淀粉成套设备等系列产品；6、设计工艺先进，科技含量高，其中双螺旋面筋机、转鼓式真空过滤机及导热油烘干机属国内首创，技术含量达到国内领先水平。