油泥和油脂是两种不同的物质。

它们之间没有化学键结合，因此不能相互转化、混合或溶解于水中。由于它们的密度相差很大（油的相对分子质量为～0万），因而在重力作用下很容易从液体中沉淀出来并漂浮在水面上；而水中的固体颗粒则容易下沉到池底。当含有这两种物质的污水进入设备时，其浓度会迅速增大至一定值后产生沉降现象：

即悬浮物被去除掉的同时浮上液面的脂肪也被除去，从而实现固体的净化处理目的——这就是我们常说的油污泥渣过滤机的工作原理了。

1.机械式油泥滤清装置的组成及工作过程：

（1）机械式的油泥过滤器由箱体部分、传动机构以及液压系统三部分组成。

（2）操作方法如下：

将需要处理的废水通过进水管流入箱体内；启动电机开关；使泵运转；待压力达到设定要求时停止；打开排水口；排净废水和杂质；关好出水阀门即可完成整个作业流程。

2.注意事项：

使用与本产品配套的专用电动机和减速齿轮组。安装时应进出水流方向正确。应经常检查各部件连接是否牢固。定期清洗油箱内的机油。严禁用手直接接触内部零件以免损坏机器表面油漆层等涂层。使用时注意保持进水的清洁度以防堵塞滤芯孔径。在使用过程中发现异常应立即停机排除故障后再进行运行。