红薯，又名地瓜、番薯、红苕、山芋，植物学名称为甘薯。红薯在我国栽培已有多年的历史，过去人们种植红薯是为了充饥度荒和饲养牲畜，现在，随着生活水平的提高和对红薯的进一步研究,发现它营养丰富，受到不少消费者的青睐。我国红薯种植面积广阔，自动化红薯粉生产设备逐渐成为主要的加工方式，受到投资者的青睐。那么生产红薯粉都需要哪些设备？红薯粉加工设备等同于红薯粉条加工设备吗？红薯粉条的原料是淀粉而不是红薯，故加工红薯粉需要薯类淀粉加工设备与自动化粉丝粉条加工设备两套不同性质的设备来完成的。1.薯类淀粉加工设备依据自动化程度的高低可以分为沉淀池和旋流法两种工艺。沉淀池工艺：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒。旋流器工艺：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（碟片分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干。整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。自动化粉丝粉条加工设备2.粉丝粉条加工设备自动化红薯粉条加工设备的工艺：螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。自动化粉条加工设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺，无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地，夹带成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现24小时天不间断流水线作业，实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。YX

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