一、港式奶茶

用料：

港式奶茶的做法：

茶叶用温水洗，捞起来备用。五勺白糖炒至焦糖色。也可以用代糖代替白糖，家里的代糖用完了。

2、焦糖加入茶叶炒几炒，然后放入一小杯热水。

3、水开了之后放入纯牛奶，煮开之后关火，然后盖上锅盖闷10分钟，等茶叶香味出来。

4、把茶叶过滤出来，港式奶茶完成啦！

二、焦糖奶茶

用料：

焦糖奶茶的做法：

1、糖茶叶，小火炒，一定小火，不停翻炒，千万不要让糖糊了。

2、炒到焦黄起泡泡，水（不要太多）搅开。

3、加入纯牛奶，煮开。

4、滤掉茶叶，就OK了。

5、倒在自己喜欢的杯子里，配上自己喜欢的小点心……

美美的下午茶时间，你来吗？

三、烧仙草奶茶

用料：

烧仙草奶茶的做法;

1、烧仙草粉加适量清水搅拌融化。

2、倒入锅中，加入克清水，一边加热一边搅拌煮开。

3、倒入碗中，放凉凝固。

4、红茶、牛奶、糖放入豆浆机中。

5、料理机选择奶茶功能。

6、将煮好奶茶过滤。

7、烧仙草凝固后切小放入杯中，倒入奶茶即可。

四、芋泥奶茶

芋泥奶茶的做法：

1、芋头切块，随心所欲的大小，蒸熟就好，用筷子能戳动，一般15到20分钟。

2、g芋头，加入50g牛奶，20g糖，用机器打成浓稠的芋泥。

3、杯底铺上芋泥，勺背挖一勺芋泥，随心所欲的抹在杯壁上。

4、错开层次，随便抹都好看。

5、杯里铺上你喜欢的配料，珍珠，蜜蜜豆，芋圆，西米，随你喜欢。

6、g水，加入两小捏红茶，或者红茶包也可以，随便你家有的红茶，煮沸盖上盖子，闷三分钟。

7、加入ml牛奶，再加热一下。

8、最后，过滤茶叶，倒入之前准备好的杯子里，就完成喽……超简单，又美味，还顶饱～

9、换上不同的容器，家里来闺蜜可以做给闺蜜喝哦……又简单，又高级。

五、黑糖珍珠奶茶

黑糖珍珠奶茶的做法:

1、先把10倍珍珠重量的水煮开。

2、放入珍珠。

3、大火煮到珍珠都浮到水面。再煮15分钟左右。

4、捞出。放入冷水里。这样更Q弹。

5、黑糖放水里煮开。

6、放入刚刚煮好的珍珠。

7、中小火熬到浓稠。

8、装入瓶中，转到瓶子，做成挂壁状。

9、茶叶放入少许白糖翻炒一会至糖融化，加入牛奶煮开，如果想要更香甜，就加入一些奶油或者炼乳。

六、红枣核奶茶

用料:

红枣核奶茶的做法:

1、准备材料，红枣去肉留下枣核，我用的是这个绿茶，满满的茉莉花香，乌龙茶推荐铁观音，红茶包也可以。

2、养生壶加开水末过红枣核十公分左右。

3、料理功能，煮5分钟左右，没有料理机用奶锅啥的可以加热的壶都可以！

4、煮开的水进行过滤，准备好牛奶。

5、把牛奶倒入茶水里面，牛奶和茶水的比例是2：3左右，喜欢甜的可以加一点蜂蜜，开喝吧。

七、椰汁啵啵球奶茶

用料：

椰汁啵啵球奶茶的做法：

1、食材。

2、椰汁煮沸关火。

3、倒入木薯粉。

4、搓成圆球。

5、切成小剂子。

6、滚成小圆球。

7、奶锅水烧开倒入椰汁啵啵球。

8、煮十分钟就可以。

小贴士

不管做哪款奶茶，放入牛奶以后，要专心看火哦，牛奶煮开了以后很容易溢锅的！