薯类作物主要包括红薯、马铃薯、山药、木薯等。这类农作物含淀粉量通常非常高，从高到低依次是：木薯，红薯，马铃薯。那么面对这类作物，加工者会有什么流程和工艺含在其中呢？一起跟着小编探究一下！

手工制作薯类作物淀粉（下文将以红薯为代表阐述）的流程工艺：

1.因为这类作物都是从泥土地里挖掘而出，不可避免的携带了地里的泥土和小石子等。因此，首先要做的是对红薯进行清洁处理。先用水把红薯上面的泥土和混在里面的小石头清洗冲掉。

2.用石头或硬物件把红薯手工打碎，打成渣粉状的细小颗粒。这样做的目的就是把淀粉颗粒分离出来，淀粉颗粒非常小，如果粉末打磨的不是很细，淀粉会分离不出来。

3.把打碎的红薯放进一个大容器中，静置一晚，由于红薯渣和淀粉的密度重量不同，所以淀粉会沉在容器底部，静置分离过后把上面的水放出来。粗红薯淀粉就做成了，最后把淀粉进行晾晒处理就可以了。

半机械化加工红薯淀粉

1.把红薯放在输送机上进行传送，用红薯清洗设备清洗红薯，将红薯表面的泥沙清洗干净。

2.用破碎机将红薯打碎，之后用粉碎机把红薯粉碎。

3.用浆渣分离设备把红薯渣分离出去。

4.垒砌静置池，将粉碎的红薯放到池子里面沉淀，等候几个小时排放掉上面的清水，下面就是湿淀粉。

5.湿淀粉可以用烘干机烘干，也可以进行晾晒法进行干燥处理。

全自动机械化红薯淀粉加工

全自动机械化淀粉加工流程：

红薯料仓-红薯螺旋式输送清洗机－红薯清洗去石设备－红薯桨叶式清洗设备－红薯立式浆渣分离筛或圆筛-红薯曲网挤压型制粉机－红薯净细过滤设备－淀粉除砂器－淀粉微滤机－淀粉精制浓缩系统设备-淀粉真空脱水机－淀粉气流对撞烘干机

如果想了解更多关于红薯粉碎设备的知识，评论区留言，小编定会及时送上。

想了解更多精彩内容，快来

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/3769.html