平盘（转台）过滤机是一种连续真空过滤设备。其典型结构特征是过滤面呈一水平圆环形平面，在这水平圆环形平面的下面是由若干径向垂直隔板分隔成许多彼此立的扇形滤室。各扇形滤室的上方有滤布固定直条，用来支撑滤布，各滤室都有管线与位于中心的分配头相通。运行时圆环平台绕中心旋转，布料器将料浆均匀地加入到各扇形滤室上，使其受到真空过滤，固体被截留在滤布上形成滤饼，滤液则在扇形滤室中通过与中央分配头相通滤液管排至滤液储槽中。随着圆环平台的旋转，滤饼可以根据需要进行一洗、二洗，当滤饼转到卸料位置时由多头螺旋卸料装置将其卸掉。

真空平盘过滤机的转盘过滤盘面平整度很高，盘面上滤饼的残留厚度极薄,产能高,能耗低。清洗装置的清水均匀、温和地流入盘面,防止滤饼的过度冲洗，从而保证滤饼的品质。

平盘过滤机适用于如氢氧化铝、磷酸、钛白粉、无机盐、精细化工、冶金、选矿等工业领域的液固分离。尤其在氧化铝行业应用广泛。