发福利啦！

新春的脚步越来越近，喜庆的对联贴起来，美味的红酒喝起来！1月23日在丁陶大卖场商圈党支部的组织下，大卖场和风情街为商户们发放了新年福利！每户发放一瓶尧京桃红葡萄酒，一瓶尧京葡萄汁，以及两个福袋，福袋里有对联、窗花、红包！商户们纷纷表示：一直以来，丁陶大卖场对我们都非常照顾，我们要与大卖场同携手、共发展，创造更加美好的未来！

尧京酒庄

山西尧京酒庄简介山西尧京酒庄是山西光大焦化气源有限公司的转型发展项目，占地面积余亩，总投资4.68亿，年产葡萄酒吨，葡萄汁吨，集葡萄种植、酿造、文化展示、休闲观光于一体，是一座极具特色的精品酒庄。

酒庄位于襄汾县大邓乡上西梁村，地处太行山余脉，属于温带大陆性气候，这里四季分明、无霜期长，气候干旱、雨水较少，日照充足、昼夜温差适中；酒庄葡萄园处于台形坡地，三面环山，土壤含有丰富的矿物质，具备生产优质葡萄酒的生态条件。

尧京酒庄秉承“帝酒天成”的经营理念，坚信“好的葡萄酒是种出来的”，凭借得天独厚的生态条件，引进经专家试验证明在本地区表现优良的酿酒葡萄品种，主要有赤霞珠、马瑟兰、小味儿多、小芒森等十余个品种。尧京酒庄聘请国内知名酿酒葡萄种植专家、西北农林科技大学张振文教授作为技术顾问，现场指导，在树形培育、抹芽定枝、夏季修剪、采收期控制等方面精益求精，严格控制亩产量kg以内。酒庄种植基地为公司自营，以葡萄品质为首要目标，葡萄达到最佳成熟度后方可采收。基地全部通过绿色食品认证和良好农业规范（GAP）认证，保证葡萄和葡萄酒的食品安全。酒庄将国外传统工艺，与现代的葡萄酒酿造技术相结合，使葡萄酒充分体现产区风土特点。酒庄产品采用自然生长的酿酒葡萄，充分成熟后，经分选、除梗、浸渍、发酵、陈酿等工艺精心酿制而成。葡萄酒酿造工艺遵循“”原则，葡萄经冷浸渍、酒精发酵、苹果酸-乳酸发酵、橡木桶陈酿、瓶储等工艺后才能面世。独特的生态条件、酿造工艺、陈酿环境，使得葡萄酒的风味别具特色。葡萄酿造设备全部引自法国、意大利等葡萄酒技术最先进的国家，主要有摆动式除梗机、光学粒选机、气囊压榨机、错流过滤机、大容量橡木发酵罐、自动温控系统等。酒窖常年温度14-16℃，相对湿度65-85%；每年从法国进口橡木桶来补充和替换，保证葡萄酒陈酿效果。酒庄引进意大利GAI全自动灌装线，建有全封闭洁净车间，保证良好的卫生条件。专门聘请国内外设备专家对设备设施进行维护和检修，保证生产设备的正常运行，为生产高质量的葡萄酒提供保障。中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青教授担任酒庄的首席酿酒师，严格把控酿酒过程中的工艺细节和成品酒的风格。酒庄有专业技术人员50余人，其中80%具有专科以上学历，本科学历5人，研究生学历2人，国家级评酒委员1人，国家一级、二级品酒师、酿酒师4人。长风厚土，人杰地灵，尧京人正在用专注的态度，专业的管理不断酿造出适合中国大众口味的优质葡萄酒。酒庄产品上市后广受消费者好评，在国内国际葡萄酒大赛上屡获佳绩。产品荣获第九届亚洲葡萄酒质量大赛金奖、IWCC国际葡萄酒挑战赛（中国）推荐奖、首届国际葡萄酒（中国）大奖赛IWGC大金奖、第五届DSW精品葡萄酒挑战赛最佳性价比奖等十余项奖项。酒庄全部产品均通过中酒协酒庄酒商标认证，获得产区代表性产品认证，并获得国家专利5项。酒庄先后被中国农业大学食品科学与营养工程学院、西北农林科技大学葡萄酒学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西师范大学食品学院授牌为教学实习基地。近期酒庄着力发展旅游观光业态，打造4A级景区。酒庄与国内顶尖的酒庄专业设计公司--北京蓝裕合作，引入最新的酒庄经营概念，完善园区功能分区，相继新建柜组酒店、接待中心、葡萄酒文化科普馆、圆楼功能改造提升等项目，完成了花弧沟荒沟绿化治理、河道修复治理、东山和龟山植树造林、园区绿化提升等生态修复工程，具备了餐饮、住宿、葡萄酒文化推广等功能，显著改善园区及周边生态环境，为发展旅游产业奠定了坚实的基础。酒庄目前已展现初良好的经济社会效益，带动周边农民就业余人，人均增收近万元。同时促进了临汾地区文化旅游产业的发展，丰富市民及周边地区百姓的文化休闲生活。尧京酒庄

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