经过近几年发展，我国葛根淀粉设备在减轻环境污染、提高企业经济效益等方面发挥了积极作用，但由于各方原因，仍存在一定的问题和不足

葛根淀粉设备行业经过十几年的发展，成套设备的概念已经发生了根本的变化。原来国家定点粮机企业有的因经营不善倒闭破产，有的改制成股份公司。原来由国家统一下达生产任务，互相协作配套生产制粉设备的格局被打破。生产单件产品的路子越来越窄，所以原来生产单一产品的厂家纷纷实行多种设备的设计，试制，生产。

由于这些葛根淀粉设备国营企业技术力量太专一，很难将多种产品做好，最终能将成套设备做好的并不多。相反，那些原来生产小型成套设备的企业，由于他配套能力强，技术人才全面，生意却越来越好做。

开封四达葛根淀粉设备加工生产流程

鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(低温低塔淀粉专用烘干机)