过滤机

葡萄酒果酒酿造宝典

发布时间:2022/7/28 13:45:44   
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酿造流程全程技巧跟踪让您后顾无忧

山东一工酿酒摆设有限公司,是一家能够供给果酒酿形成套摆设的科研临盆单元,并可依照用户的现实景况量身定做各样酿酒摆设,首要产物有:各样规格的果酒发酵罐、葡萄除梗破灭机、瓜果破灭机、气囊压迫机、定位灌装机、压塞机、圆盘纸板过滤机及白兰地蒸馏等系列果酒临盆摆设,被多家科研院校及酒庄和稠密私人采用并得到卓越的名誉及好评。

果酒发酵罐陈酿罐

有米勒版或盘带式发酵罐,有排籽发酵罐,锥度发酵罐等多种样子多种规格能知足不同客户的须要均能够依照客户现实景况量身定做。

发酵罐有益于果酒葡萄酒在发酵流程中对温度的掌握、喷淋浸啧、取样、排污、出渣、荡涤等而安排的业余果酒发酵罐。本摆设首要有罐体、顶部物料入口、单向排气阀、打轮回接口、温度显示、米勒版降温、轮回接口、取样阀、排污阀、清酒阀、罐内清酒弧型滤网、下锥度底、出渣口等系统构成。

罕用规格有:1吨、2吨、3吨、5吨、10吨等

酒类定位灌装机

该灌装机在全面灌装流程中是一个相对隔氧的灌装流程,可有用避让果酒在灌装流程中的氧化,灌装头在流酒流程中不与骨架密封圈及铁卡拉簧来往,果酒也不会与铁和黄油来往就不会形成就酒在灌装流程中的二次浑浊。灌装速率快,灌装定位精度高,操纵便利,灌装头和盛酒箱采纳各自自力安排,灌装流程持续流,灌装完结酒箱不存酒,小时灌装有瓶和瓶左右两种规格,该机唱工细密、运用便利,合适灌装各样液体(如葡萄酒、黄酒、米酒、白酒等)。其可调灌装机构保证了能够适应各样不同形状尺寸和容量的瓶型能调动灌装液位详细掌握灌装高度的一致性,该机悉数采纳不锈钢创造。

超好用不锈钢手动压塞机

归纳国表里压塞机的底子赶上行了大幅度革新,合适于方今墟市的通盘软木塞,是真实能够打遍通盘软木塞的不锈钢压塞机,该机的缩塞机头形态实行崭新改版,压塞机整体高度依照人体的力学旨趣安排,合适于万古间压塞,坼卸安设便利,合用于饮料行业、果酒厂及其余瓶装液体的专用灌装机,该机操纵便利,压塞品质高(软木塞压塞后不翻边、不凹下、无划痕等),首创独建立计,鲜艳慷慨,压塞机形唯一无二。合适-克的各样瓶子,小时压塞瓶左右

气囊压迫机(各样酒发酵皮渣压迫)

该压迫机以是食物级橡胶制成的气囊与不锈钢罐体构成的压迫机,合适于葡萄酒、果酒、米酒、黄酒等。物料经充入紧缩空气气囊充气时向外膨胀,从内向外挤压含汁果渣或发酵的皮渣,经过滤网及汇集汁盘索取果汁。具备入料便利,压力效用面积大,压力散布平均,挤压温和,压迫速率快,出汁率高档长处。适应各样酒类的发酵渣及瓜果发酵后的皮渣压迫,摆设上安设有压力表、进气压力调动器、放气阀、进气阀、压力平安阀,操纵平安、便利、敏捷,是酿造优良葡萄酒果酒压迫摆设的首选,产物规格有:50升和70升。

瓜果破灭机(首要用于瓜果破灭发酵)

锤片式破灭机首要用于各样瓜果的破灭,摆设由不锈钢制做,筛网孔可按用户破灭力度巨细的请求制做。瓜果破灭机合用于多种瓜果的破灭,破灭粒度为3-10mm可调。非常合适于多种瓜果破灭发酵蒸馏白兰地运用。

产物阐述:

该机首要用于果蔬类破灭,有侧盖、飞刀、筛网、机身、主轴、机电等组件。整机由进料斗、侧盖、机身、主轴、轴承座、机电、机架、出料斗等构成。做事时机电经一双皮带轮等速启动主轴回旋,主轴上装有飞刀高速回旋。物料由上口投入料斗中,被高速回旋的飞刀切碎,由于离心力的效用,物料由腰形孔的筛网落入另置的储槽中,尔后由输料泵泵入下道工序。锤式破灭机的长处在于:破灭物料的粒度一致,其巨细由带腰形孔的筛网决计。

○瓜果解决量:1-5T/h;○配努力率:2.2KW;

○飞刀转速:r/min;○形状尺寸:××mm

葡萄除梗破灭机多种规格知足用户须要

该摆设联合国表里同类产物的底子上扬长避短研发而成,整机悉数材料采纳食物级不锈钢材料临盆,功率为0.3--5KW,每小时除梗破灭葡萄在1-5吨,是袖珍酒庄及小范围自酿葡萄酒必备的破灭除梗摆设。

技巧特色:

葡萄破灭除梗能够一次实行,果梗中带果小于1%,本产物安排正当安设拆卸便利有益于运用后的内部荡涤,该机底座安设万向轮,行动便利并有轮子锁定机能。

瓜果运输斗式螺杆泵

斗式卫生级螺杆运输泵也为浓浆泵,是与葡萄除梗破灭机及瓜果破灭机的配套运输摆设,用于瓜果破灭恶果浆向发酵罐运输的专用摆设。该机挪动便利带有万向轮并有刹车机能,挪动便利,外型鲜艳,该机来往食物物料部件悉数采纳不锈钢创造。

廓消灭菌过滤机(圆盘纸板过滤机和膜过滤机)

新式圆盘纸板过滤机(优于板框过滤机)和微孔膜过滤器它均能够滤除酒中的微粒和细菌,过滤精度高、抗压高、过滤速率快、无介质零落、耐酸碱腐化、操纵便利等长处,运用便利,过滤面积大,过滤膜不变孔径扣留,过滤品质不变靠得住,高精度除菌级过滤,出液廓清度极高,对果酒中有用的醇类、酸类、糖类,氨基酸,和干浸出物等理化目标无影响,可有用撤退酒中酵母菌、细菌等无益微生物并能有用保持果酒的生物不变性。经过过滤摆设解决后的酒体清澄明亮、色泽度好,口感醇和,风韵保存全部,各项目标全部契合国度食物卫生请求,而且不再返浑和沉没;纸板膜过滤是一种末端过滤,它比高温刹时灭菌和巴氏杀菌技巧更能坚持啤酒、果酒、米酒、白酒、黄酒和葡萄酒等的风韵和品质。

产物有多种规格:小时过滤量—斤以上

白兰地蒸馏摆设(夏朗德蒸馏摆设)

增香靠发酵,提香靠摆设。发酵卓越的酒醪倘若不配以卓越的蒸馏摆设,不行能惬意地将其香味物资蒸馏于酒中,也不能确实地反响其终归,以至会形成丰产不丰登的恶果;出酒率的高下,口感的是曲,首要取决于该摆设的密封功能、导气功能和冷却成果能否卓越。其余,口感的是曲还要视其摆设内部装配和自己的材料。

该摆设由掌握系统(可依照用户的须要分为可控硅板滞风度旋钮手动掌握、触摸屏半主动掌握、触摸屏全主动掌握)蒸馏锅、加热装配、精馏装配、导气管、冷凝器及验酒器等构成。

产物罕用规格有:千克、千克、0千克等多种规格,24小时蒸馏原酒1吨--10吨。

以上夏朗德蒸馏摆设有单锅、双锅、三锅蒸馏组

超声波荡涤机

超声波荡涤比拟保守的荡涤方法,它显示出了庞大的优秀性,超声波荡涤的高效率和高干净度,获利于其声波在介质中宣传时形成的穿透性和打击波,以是很轻易将带有繁杂形内腔的污垢和细孔的零部件荡涤的干明净净,寻常物件的除油除垢在超声波效用下只要三至五分钟便可实行,其速率比保守办法可升高几倍到几十倍,是用其余解决办法难以抵达或不行庖代的。

超声波荡涤总结长处以下:

荡涤品质高,荡涤速率快,升高做事强度,升高临盆效率,无需人为刷洗,对深孔细缝及工件潜匿处能够全部荡涤明净全部无卫死活角。超声波荡涤机非常合适于酒庄及酒厂运用,尤为对榨季到来前的发酵罐陈酿罐上的各样管件阀门及罐内滤网和各样过滤机部件的荡涤消毒。

通盘酿酒摆设均能够依照您的现实景况在这边量身定做,倘若您能提早3个月以上预约肯定能够优待。

山东一工酿酒摆设有限公司

酿酒摆设、葡萄酒果酒摆设业余创造商,并供给酿酒技巧。

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