同样都是白酒，喝低度酒好还是高度酒好？到底喝哪一种不伤身体？在我们的生活当中有很多的人都是比较喜欢喝酒的，而且我们都知道在现在的生活当中，喝到的酒的种类也是变得越来越多了。关于低度数的酒和高度数的酒，喜欢的人群其实也是不一样的，对于年轻人来说喜欢喝低度的酒选择的度数一般都是在38度到42度左右，对于那些上了年纪的人来说，他们在喝白酒的时候喜欢喝高度酒，一般选择在50度到55度左右的酒。不过我们都知道酒喝得太多的话是会伤身体的，所以说在喝酒的时候同样都是白酒，那么喝低度酒好还是高度酒好呢？我们又该怎样品酒呢？下面，请大家跟老陈一起来看看这个问题。一、低度酒是如何来？高度酒变成低度酒，在把纯粮酒降低度数，勾兑成低度的时候，会有一个问题，就是通过勾兑出来的低度酒很混浊，这时就要通过各种手段去过滤，过滤后酒变清澈了，但会把酒中的有机分子也给过滤掉了，致使这时候的酒的口感和香味差很多，为改变这种状况，就要不断地添加香料、香精等添加剂在酒里面，这样就造成低度酒实质上就是一种加了很多添加剂的勾兑酒，所以专家们建议，40度以下的低度酒不要去喝。二、低度酒的品质酒不如高度酒吗？度数的高低和酒质好坏没有必然联系、总体来说，低度白酒其微量成分含量不及高度白酒，口感厚实、浓烈度不及高度白酒。但其低而不淡、绵柔、雅致、后味净甜的风格特点也是高度白酒无法比拟的。因此，优质低度白酒也深受广大消费者的偏爱。所以只要是正规厂家纯粮生产的白酒，不论高度还是低度都是好酒。当然为了保持白酒特有的香气和口感不被弱化，酒度的降低应适当，不宜无限降度。三、如何品评白酒？酒液盛于酒杯的2/3或1/2处，头微倾，把酒杯凑近鼻子，轻嗅，无须像葡萄酒闻香那样把鼻子伸进酒杯，也别太用力吸气，否则很容易闻到刺鼻的酒精味。轻嗅第一下之后，决定是否晃动酒杯，让酒香变得更为开放。但不要剧烈摇杯，这样很容易让酒精味跑出来。反复闻几次后，便会感受到这杯白酒的特别风味了。注意对酒自然吸气，不要对杯呼气，因为呼出的口气会污染酒香，造成干扰。品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。版权所有未经允许禁止抄袭！

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