写在前面：

作为一个酒企，有些东西讲出来可能不是很合适，会妨碍一些人“接着忽悠”，但作为一个想踏踏实实做好酒的酒企，我们还是想讲一些真心话。

关于白酒的几个误区，来看看你有中招的没？

1酒花能代表酒的好坏？

不同香型，不同年份，不同度数的酒呈现的酒花也不同，笼统的只看酒花来辨别酒的好坏，有以偏概全的嫌疑。

2通过执行标准来辨别好坏？

在新国标尚未正式实施之前，我国目前的现行标准为推荐执行标准，而非强制执行标准，所以不能单纯的通过标准就判断一款酒为纯粮食的高品质白酒。

3低度白酒更伤身？

造成这种误区的原因是因为在白酒行业疯狂增长的年代，大量无良酒企为了利润，在低度白酒中添加了大量的非法添加剂，造成了低度酒不如高度酒的刻板印象，实际上如果喝了劣质的高度白酒，一样伤身体，所以喝酒还是要在力所能及的范围内，尽量选择好酒。

4只有酱酒才值得长期储存？

这个是酱酒的营销概念而已，毕竟近几年酱酒市场火爆，业内鱼龙混杂，说什么话的都有。实际上只要是高度的纯粮酿造的白酒，都是可以长期储存的，只不过大厂的名牌产品，未来的流通性和认可度更好，甚至可以作为硬通货来交易，如果只是单纯收藏或自饮，真正的行家不会只储存酱酒的。

5百元之内买不到粮食酒？

随着近年来白酒市场逐渐增大，真正的纯粮酒受限于传统工艺和技术，无法大量制造以满足市场需求，价格水涨船高也是市场规律所致，但百元之内仍然可以买到很多大厂嫡系的纯粮酒的，关键还是要看香型和工艺的不同。

6一斤酒的成本只有几块钱，还没有酒瓶子贵？

这个无脑理论相当于你去饭店吃饭，点一份鱼香肉丝，看着里面的菜，成本才几块钱，凭什么卖我几十块。这种观点选择性地忽视了企业研发，运营等成本，不信你就算给他块钱，看他能不能造一瓶达到市售标准的酒出来？

7大品牌的酒都是好酒

并非完全如此，也会有一部分低端酒，甚至低质酒会贴上大厂的标，到市场上售卖，也有一些大品牌为了抢占低端市场，会把自己的品牌下探，但酒质必然随着价格下降，这是无法避免的。有些老字号适应不了如今的市场，为了生存，大搞贴牌，把自己品牌做烂的事情，大家也屡见不鲜了。

8加水变浑浊的就一定是粮食酒？

不一定，假酒的造假手段，普通消费者根本想象不到，所以买酒时候一定要选择靠谱的渠道，别贪图便宜就瞎买。

9喝完不头疼的就是好酒？

不一定，造成上头难受的原因还是因为酒中的杂质引起的，纯粮食酒如果过滤的不干净，也会头疼，酒精勾兑的酒过滤的干净一些，也不会头疼，但酒精、香料和水勾兑的酒肯定称不上是好酒了。如果评价一款仅仅用这一个作为标准，那也太简单了，好酒还是要以它的香气，口感，饮后反应等等综合因素来判断，这就非常考验酒企品质把控的综合实力了。

10酒价只会升不会降

去年的白酒火爆是多方因素造成的，并且也是几家欢喜几家愁，很多投机者把白酒作为标的来进行投机，甚至出现了“XX院士”的荒诞场面，但白酒作为快消品，还是不要让酒花成为投机者的泡沫，否则最后受伤的只会是真正的爱酒之人。

以上就是关于白酒10个常见的误区，无论你是自饮，还是投资创业，都要擦亮眼睛，祝您早日找到一款适合自己的好酒。