茅蔗糖，一种产自乐平市流芳村的农业特色产品，该糖呈膏状，色泽金黄鲜亮(或暗红色)。现代化的机械榨汁，古法熬制，为女性必备佳品，可舒缓痛经，补产后气血亏虚，缓解风寒感冒、清除人体内的垃圾对抗PM2.5等功效。
一、茅蔗膏的原材料——茅蔗
茅蔗被誉为甘蔗家族中的活化石，其各种微量元素均高于普通甘蔗。中国目前只有景德镇近一万亩左右的土壤（半沙半土）适合种植。同样的种子在其它区域种植则会产生变异。茅蔗种植基地均在这片富含丰富微量元素的半沙半土的区域。
茅蔗的个头确实没甘蔗那么粗壮，但密度却比甘蔗高出几倍不止。
古时书中也有记载，“甘蔗生长特别茂盛，围数寸，长丈余，斩而食之既甘，榨取汁如饴饧，名之曰糖。”茅蔗至今已有一千多年的历史，史书记载明朝起茅蔗红糖为皇室贡品。二、茅蔗膏的生产环境茅蔗从田里收割后会把叶子削掉，去除了叶子后就会被送去清洗间进行清洗，要洗去一身绒毛和泥土，等表皮被冲洗的干净才能被送去榨汁。然而收割后的茅蔗需要尽快的完成榨汁，因为久置会影响茅蔗膏的色泽和口感。刚榨好的茅蔗汁是不能直接熬制的，还需要过滤一次，才能将刚榨好的茅蔗汁产生的沉淀杂质过滤掉，而这只是熬制的开始。一锅好的茅蔗膏，要经历6-8个小时的不间断熬煮，这期间的火候掌握非常的关键，一定要有很多年经验的老师傅才能完美胜任。而在熬制的过程中还会经历两次不同层次的过滤以保证茅蔗膏最后出锅的口感和品质。