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斑斓叶中含有丰富的亚油酸、角鲨烯、叶绿醇、维生素及超氧化物歧化酶等数十种酶,保存时部分活性成分容易挥发或被氧化,导致产品稳定性差。目前通过斑斓叶冻干机成套设备生产线进行斑斓叶冻干粉加工,能在保存原有营养成分和活性物质基础上除去95~99%的水分,具有速溶性,能长时间在常温下保存。解决传统斑斓叶粉加工会影响和破坏,酶变和颜色氧化变色等问题。
斑斓叶冻干粉加工工艺挑选优质的斑斓叶进行清洗、沥干、杀青、切碎、榨汁、酶解、水浴、过滤、澄清、浓缩、冷冻干燥、低温粉碎、称重包装、检测、打包入库等流程工序。按斑斓叶冻干粉生产工艺流程进行前处理区域、冷冻干燥区域、后处理区域进行布置清洗机、沥水机、杀青设备、分切机、榨汁机、酶解罐、水浴槽、过滤设备、澄清罐、浓缩设备、斑斓叶冻干机、低温粉碎机、称重包装机、检测设备、打包机等加工成套设备,所有设备采用以上不锈钢材质,满足GMP要求,进行PLC控制生产。
斑斓叶冻干粉加工生产线斑斓叶冻干机成套设备具有自动化程度高,节能、运行稳定等特点,在广西、广东等地投入生产应用。斑斓叶冻干机生产线线同时满足辣蓼草冻干粉、斑斓叶冻干粉、大麦叶冻干粉、三七叶冻干粉等加工生产使用,具有保存植物原有的活性物质成分的干燥保鲜作用,提高植物利用价值。