食品生产厂家净化车间工程，辽宁乐金建设介绍说，随着消费者对健康和食品安全的 　　设计方案

　　1.设计净化车间的气流方向和流速，需要根据车间的使用目的、尺寸和设备摆放等因素来考虑。

　　2.需要选用符合GMP(医药行业中一种质量管理体系标准)标准的材料，如不锈钢板等，以确保车间环境符合卫生要求。

　　3.应使用高效的空气过滤器，如HEPA(HighEfficiencyParticulateAir，高效颗粒过滤器)等，以保证车间空气中的颗粒物、细菌和病毒等微生物要素处于正常范围内。

　　4.需要保证车间内部的温度、湿度和静电等参数处于稳定状态，以确保食品的质量。

　　5.对通风1次换气量的测定要在车间符合要求之后进行，同时应结合实际情况。

　　布局原则

　　1.应根据车间功能、设备摆放和人员流动等因素来设计车间的布局，以实现最优的车间空气流通。

　　2.根据实际情况，应设置物料进出口和人员进出口，并挑选适当的空调设备和过滤器等设备来保证这些区域的二次污染不会影响到车间净化效果。

　　3.应合理设置消毒装置，如紫外线消毒器和臭氧消毒器等，以保证车间环境卫生。

　　施工步骤

　　1.进行车间的风道设计和施工，以适应车间空气流通和空气净化的要求。

　　2.安装M系列高效过滤器、HEPA高效过滤器等设备，确保空气质量达标。

　　3.安装离心风机，增强车间内的空气流通效果。

　　4.根据车间使用的实际情况选择适当的冷却和加热设备，以保证车间内部的温度、湿度和静电等参数处于稳定状态。

　　注意事项

　　1.安装空调设备和空气净化设备前，需要做好基座和固定螺栓等工作。

　　2.灯具设置要高于悬挂天花，以防止灰尘和细菌沉积。

　　3.在进行车间内部清洁和消毒时，应遵循标准清洁和消毒程序。

　　4.应定期更换过滤器，并进行检测，以保证车间空气质量的稳定和持续。

　　总结

　　针对食品生产厂家净化车间工程的设计、布局、施工和注意事项，需要根据车间实际情况来制定方案。在实现车间整体净化的同时，也需要确保车间内的温度、湿度和静电等参数处于合适的状态。为了确保车间安全卫生，还需要不断进行车间清洁和消毒工作，并注意更换过滤器等设备，以保证车间空气质量的稳定和持续。

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