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导语：现代人喝一瓶白酒都够呛，为何古代人好几坛下肚都不醉？原来如此
最近，公司部门聚餐，昔日忙于工作而鲜少与同事交流，在酒桌上也能处成好哥们。
酒桌上你一杯我一杯，其乐融融，稍不留意，整瓶白酒就下肚，就在醉与不醉的边缘了。
不知别人的酒量如何，反正喝一瓶白酒都让我够呛了，于是趁着醉之前回到了家中休息。
可是却遭到了媳妇嘲讽：你一瓶白酒就这样了，可你看《水浒传》里面的武松，十八碗下肚是简简单单的事儿。
我听完之后也纳闷，现代人喝一瓶白酒都够呛，为何古代人好几坛下肚都不醉？
不甘心的我，决定去查资料，发现原因竟然在这里，原来如此，一起来看看。
虽都是喝酒，但却不是同一种酒
古代人喝的酒：米酒，米酒
二者之间的工艺差不多，差别在于：
①米酒的原材料一般为大米、黍米、粟米等谷物粮食，而黄酒的原材料要更丰富些。
②米酒属于新酒，刚酿造出来就可以喝，而黄酒是陈酒，米酒在存放了一段时间之后变成的。
无论是米酒，还是黄酒，都属于发酵酒。将谷物正数之后，再拌上酒曲发酵，然后将酒糟过滤掉，最后再将酒水封坛陈放就可以喝了。
这种酿酒方式的技术含量很低，所以酒精度数不高，多为10度以下，技术差点就在3-5度。
说句实话，这个酒精度数不就跟现在的啤酒一样吗？难怪古代人好几坛下肚都不醉。
现代人喝的酒：蒸馏酒
随着酿酒技术的精进和酿酒条件的改善，慢慢地蒸馏酒就出现了。
蒸馏酒是在发酵酒的基础上，再蒸馏取酒，这样可以对酒精进行提纯，所以蒸馏酒的酒精度数比发酵酒高得多，比如我们现在常见的52度、53度等，还有70多度，80多度的烈酒。
这种酒，一般人喝一瓶应该也都够呛，古代人估计能喝两杯都不错了。
看到这里，终于明白了为何古代人好几坛白酒下肚都不醉了，毕竟起跑线就不一样。
考虑到不少人在选酒上有困难，笔者趁此机会给大家推荐两款好白酒，来瞧瞧。
①杜酱熊猫酒
话说，好酒当喝纯粮食酒，知名白酒嫌贵？那就考虑下地方特色酒水吧。
它是贵州茅台镇产的53度酱香型白酒，原材料是红缨高粱、小麦和赤水河河水。
在“”古法传统工艺的酿造下，酒体饱满圆润，酒线细细长长的，酒花均匀分布。
平时我就喜欢在家囤一些，有朋友来访，或者自饮，绵柔回甘的口感都能让我感受舒适。
关键的是，毕竟是地方特色酒，价格很亲民，下单还送配套的酒杯和礼袋，点击商品卡即可。
②蓝色典藏白酒
如果你觉得酱酒的口味太重的话，可以考虑这款52度的浓香型白酒。
它产自四大酒都之一的宿迁市的洋河镇，与洋河酒同产地，共享得天独厚的酿酒资源。
精选高粱、小麦、玉米和豌豆等粮食为原材料酿造的纯粮食酒，口感绵甜爽净，顺畅不辣喉。
如果你喝习惯了川派浓香，可以尝试一下江淮浓香，而且价格也中肯，每日的口粮酒选择。点击下方即可进店购买。
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编辑人：橘子皮
