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不管是自己酿酒的朋友或者喜欢喝酒的朋友，都遇上过白酒浑浊不清澈，对于酿酒的朋友有点头大的感觉，但对于喝酒的朋友，其实并不是一个坏消息，不管什么工艺酿造的白酒，首先应该是粮食酒，也不排除有勾兑。首先如果在低温环境下，原浆酒出现浑浊失光现象，这属于正常的现象，并非工艺和酒体问题，环境温度上升，酒体也会慢慢变得清澈，这也是证明是否原浆纯粮酒的一个方法。如果是蒸酒时遇上酒体浑浊（非尾酒），第一个可能就是火太大，将大量的杂质蒸馏出来，从而酒体出现浑浊，蒸馏商品酒时一定要中火而火力均匀，并非大火或者忽大忽小。第二个可能，冷却水太热，冷却水温度太高，不仅酒体浑浊失光，而且会有很浓烈的酸味，影响口感，蒸馏时，冷却水不能过热，一定要做好降温工作。否则整锅酒的口感都会不理想。第三个可能，尾酒太多，没有急时掐掉尾酒，从而造成酒体浑浊，蒸馏时，多看多测，蒸酒时，经常测试酒的度数，急时掐出尾酒，经常看酒体是否出现浑浊，可以急时掐掉尾酒。这三种可能都是大表哥遇上的，还有很多种原因造成的酒体浑浊，大家在评论区交流下自己的建议，欢迎指正补充，大表哥虚心学习，也可以帮到更多的人。酿酒的朋友，如果遇上酒体浑浊失光，可以用酒用过滤机过滤，将出口阀门开小一点，这样就能一次解决问题。感谢您的观看，下期再见。

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